■ 出火防止
・日常から火の始末はしっかりと行いましょう。ガスコンロを使用しているときは、絶対にその場から離れてはいけません。
・天ぷら油は350℃程度で自然発火します。油温度の管理には十分注意をし、万一発火したときは、あわてずに消火器で消火しましょう。なお、発火状態の鍋に水をかけると、大量の水蒸気が発生して発火した油が飛び散り、火災を拡大させるだけでなく、やけどを負う危険性があります。間違っても、水をかけてはいけません。
・ガスや石油、電気などを利用した設備機器は、誤った使用をすると発火のおそれがありますので、使用説明書などにしたがって正しく使用しましょう。

① 通報
119番に通報するとともに、大声をあげて、家族や近所に知らせます。
② 初期消火
出火初期のうちは、消火器を使って火事を大きくしないことが大切です。ただし、カーテンや家具に火が燃え移り、天井に火災が及ぶまでが限界です。それ以前でも、刺激性の強いニオイの煙を感じたときは、早めに避難しましょう。

■消火器の使い方
1.安全ピン（栓）を抜く